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黑胡椒焗土豆泥——小资版土豆的吃法

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黑胡椒焗土豆泥——小资版土豆的吃法

2012-06-18 23:48:22|分类: 西式点心 |标签:土豆的做法土豆泥烤箱玉池桃红

灰头土脸的土豆,也可以做得相当的小资哦,哈哈,黑胡椒焗土豆泥,就是非常小资的吃法。 做法也非常简单,与前面我做过的焗土豆泥有异曲同工之处哦,这次只不过由烤碗放到了小纸杯里面。味道还是很不错的,土豆与黑胡椒还是相当的搭的,加了黑胡椒的土豆泥,口感上感觉也更洋气了些哈。。。。。。原料:土豆一个,黑胡椒,盐,牛奶,白糖,马苏里位奶酪。做法;

1、土豆去皮切片蒸熟。

2、加入黑胡椒,盐,牛奶和少许白糖,碾成泥,牛奶的量自己根据实际情况调整哈,感觉土豆泥太干的可适量增加,否则可减少量哦。

3、把搅拌成糊的土豆泥放入裱花袋,没有裱花袋的用小勺子舀到纸杯中也可以哈。

4、撒上马苏里拉奶酪丝。

5、烤箱180°上层,奶酪烤化稍微上颜色即可。

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